零售供應鏈在成本和渠道變化中轉移

中東危機可能導致食品價格上漲

中東衝突正在創造條件，導致燃料、肥料和包裝成本上升，而這三個重要領域會影響美國消費者購買食品雜貨的價格。危機持續的時間越長，這些影響就越會沿著供應鏈串連，甚至在戰爭結束之後也是如此。

您需要知道的事

• 易腐食品受到的影響最大，因為它們需要不斷且頻繁地補充，這會消耗更多燃料。
• 不斷攀升的油價也推高了農業用品、包裝材料、肥料和作物保護化學品的成本，而這些都是使用石油和天然瓦斯的副產品製成的。
• 中東國家提供相當比例的尿素、氮和磷鹽，全部用於製造美國農民使用的肥料。
• 原油價格上漲使塑膠包裝和由石化產品製成的薄膜價格上漲。
• 燃油價格上漲主要影響易腐爛和冷藏品類，而包裝價格上漲則影響罐頭和飲料等中心商店品類，導致大部分商店的貨架價格上漲。

物流外賣

• 即使近期的生產影響仍然有限，也要為持續的成本和服務變化做好準備。連鎖效應往往比最初的衝擊持續更久。
• 更嚴格的路由規範、更完善的需求規劃，以及與物流夥伴的緊密協調，對於在能源驅動的波動持續下管理利潤壓力至關重要。

零售店成為履約節點，零售店佔地面積縮小

零售網路收縮與商店演變為當地物流樞紐是同一結構轉變的兩面。隨著業績不佳的門市關閉，以及消費者需求轉移到線上，零售商將庫存和履約集中到更少但營運更複雜的節點上。

與此同時，剩餘的店面也被重新利用，以支援當天送貨、路邊取貨和退貨。結果是零售供應鏈不再是可預測的店面補貨，而是在更少的地點進行動態、多模式的執行。

推動轉變的原因

• 店鋪關閉正在重塑網絡：隨著人潮減少、成本上升、電子商務加速普及，數以百計的美國零售據點正在關閉，尤其是在百貨和專門零售商之間。
• 餘下的店鋪正在進行更多的工作：實體零售並非完全消失，而是不斷演進。繼續營業的店鋪越來越多地被用作當地的履行點，支援半徑 10-15 英里範圍內的當天送貨，並吸收線上需求。
• 庫存的複雜性正在增加：以店舖為基礎的履行方式需要嚴密、即時的可視性，並能夠集中鄰近地點的庫存，以符合成本效益的方式完成訂單。
• 貨運情況正在發生變化：零售業的貨流正從定期的店舖補貨，轉向更小型、更頻繁的店舖間、店舖對消費者及退貨運輸 - 通常是跨多種模式及貨運公司類型。

對付運人的意義

零售網路重設正從根本改變貨運行為。

• 由於店舖數量減少，且履行變得更加本地化，托運商應預期從更少的節點運送的平均距離會更長，包裹和零担貨運量會更高，對短程和最後一英里運力的依賴也會增加。建立彈性的短程運輸策略，利用貨運公司和解決方案的組合，支援頻繁、規模較小的店鋪間和店鋪到消費者的搬運。
• 退貨和逆向物流也變得越來越集中和重要。這種環境會獎勵那些能夠快速重新優化航道、調整模式組合以及多樣化運力來源的托運商。靈活的網路 - 由廣泛的貨運公司存取、強大的庫存可視性和適應性路由策略所支援 - 對於維持服務水準、管理成本和吸收零售供應鏈持續再平衡的波動性變得至關重要。

非價格零售商繼續擴大市場佔有率

十多年來，傳統百貨公司的市場佔有率一直被非價格零售商搶去。美國三大非特價連鎖店 - TJX、Ross 和 Burlington 今年都計劃增加 80 到 150 家店舖，顯然他們認為市場佔有率仍然很高。但隨著它們的擴張，難免會開始互相搶奪。

須知

• 包括 TJ Maxx、HomeGoods、Sierra、Marshalls、Winners 和 Homesense 在內的 TJX 佔據了 68% 的非價格市場，銷售額是其最接近的競爭對手 Ross 的三倍。
• 非價格零售商的供應和採購需求與傳統零售商不同，大部分品項來自清貨商、國內批發和過剩庫存。
• 由於不依賴進口貨品，Off-price 零售商基本上不受去年關稅壓力的影響。

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