IPC Subway: Zarządzanie złożonymi wyzwaniami logistycznymi

Historyczna zmiana menu wspierana przez Navisphere — globalny system TMS

Subway to największa na świecie restauracja szybkiej obsługi z niemal 40 000 lokalami rozsianymi po całym świecie. IPC natomiast to spółka zakupowa, która dba o to, aby wszystkie lokale Subway dysponowały tym, czego potrzebują w celu zapewnienia takiego samego poziomu usług we wszystkich lokalizacjach, dostarczając im wysokiej jakości świeże składniki, takie jak pieczywo, kurczaki i warzywa. Misją IPC jest zwiększanie rentowności franczyzobiorców Subway poprzez ciągłe dostawy produktów wysokiej jakości po możliwie najniższych kosztach.

Po wprowadzeniu największej w historii firmy Subway aktualizacji menu, kluczowe było przyspieszenie dostaw produktów do centrów dystrybucyjnych oraz bezbłędna realizacja zamówień we wszystkich punktach kontaktu z klientem, tak aby zapewnić konsumentom bezproblemową obsługę. Właśnie w tym celu C.H. Robinson i eksperci z TMC, oddziału C.H. Robinson, dostarczyli narzędzia inżynierii łańcucha dostaw i optymalizacji sieci. Dzięki wykorzystaniu globalnego pakietu usług obejmującego: ładunki samochodowe, ładunki częściowe, transport intermodalny, morski, lotniczy, pośrednictwo handlowe, doradztwo w zakresie ostatnich etapów i łańcucha dostaw, a także dzięki wykorzystaniu naszego globalnego systemu TMS, Navisphere, spółka IPC była w stanie poradzić sobie ze zwiększonym poziomem złożoności jej łańcucha dostaw, spowodowanym aktualizacją menu.

Urzeczywistnianie kampanii "Eat Fresh Refresh"

TMC od ponad piętnastu lat dostarcza IPC technologię stworzoną przez i dla ekspertów w dziedzinie łańcucha dostaw, która zapewnia większą widoczność rozległej sieci IPC obejmującej ponad 100 różnych grup dostawców. To, co zaczęło się jako inicjatywa w zakresie zaopatrzenia i transportu, przekształciło się w solidną technologię i relację opartą na danych. Kiedy więc Subway wprowadził historyczną zmianę menu, IPC wiedziało, że może polegać na C.H. Robinson i zespole ekspertów TMC, którzy zadbają o to, by zakończyła się ona sukcesem.

Opierając się na Navisphere, najbardziej rozbudowanej globalnej platformie logistycznej, eksperci z TMC zapewnili wgląd we wszystkie zamówienia, aby mieć pewność, że wszystkie produkty zostały dostarczone do centrów dystrybucyjnych w czasie pozwalającym na wsparcie kampanii "Eat Fresh Refresh". Począwszy od powiązania ze sobą 13 przewoźników, 65 dostawców i 92 centrów dystrybucyjnych, poprzez łączenie ładunków i dostosowywanie profili zamówień w czasie rzeczywistym, aż po zapewnienie, że produkty zostaną dostarczone do franczyz w okresie, w którym wiele firm borykało się z opóźnieniami, TMC działało jako faktyczne uzupełnienie zespołu IPC.

"C.H. Robinson i TMC pomogły nam w łączeniu ładunków i dostosowaniu profili zamówień — czyli w istocie w zmianie profilu — co pozwoliło nam zapewnić dostawy produktów do wszystkich naszych franczyzobiorców w czasie największych zmian w branży" - mówi Matt Montour, Starszy Dyrektor ds. Logistyki w IPC. "TMC oferuje możliwość powiązania ze sobą naszych dostawców, dystrybutorów i przewoźników. Jest to więc naprawdę kompleksowe działanie. To pozwala nam na codzienne, faktycznie zarządzanie firmą".

Dzięki jednemu, ujednoliconemu systemowi zarządzania transportem i zespołowi ekspertów TMC, spółka IPC była w stanie szybko monitorować zmiany w dostawach i reagować na nie, opracowywać plany transportowe po najniższych kosztach, a także uzyskać zdolność do innowacji i optymalizacji, co umożliwiło historyczną zmianę menu.

Zwiększona sprawność i widoczność są motorem sukcesu

Globalny pakiet usług C.H. Robinson i TMC pomógł spółce IPC stać bardziej elastyczną podczas wprowadzania menu na ciągle zmieniającym się rynku. Umiejętność zapewnienia przez C.H. Robinson odpowiedniej wydajności, utrzymania elastyczności i dostosowania planów w zależności od potrzeb, aby zapewnić, że produkty dotrą do miejsca przeznaczenia nawet podczas zakłóceń w łańcuchu dostaw, zagwarantowała spółce IPC możliwość korzystania z usług jednego dostawcy, co zminimalizowało komunikację między wieloma punktami kontaktowymi. Umożliwiła ona również spółce IPC zgromadzenie zapasów i dostosowanie starych produktów do nowych, przy jednoczesnym precyzyjnym określaniu miejsca umieszczenia produktów w sposób wysoce zsynchronizowany.

"Spółka C.H. Robinson odegrała kluczową rolę, pomagając nam to [rotację produktów] ułatwić" - mówi Montour. "Musieliśmy bardzo precyzyjnie określić, gdzie umieścić produkty, a punktualność ciężarówek i wiedza o tym, gdzie znajduje się dany produkt, były absolutnie kluczowe dla sukcesu wprowadzenia kampanii Eat Fresh Refresh".

Dzięki wykorzystaniu Navisphere jako systemu TMS spółka IPC wykorzystała pełen pakiet usług zarządzanych, aby osiągnąć cel, jakim jest zapewnienie widoczności w czasie rzeczywistym i usprawnienie procesów w uproszczonym łańcuchu dostaw.

Łańcuch dostaw IPC stale się rozwija, a Subway będzie nadal wprowadzać innowacje, tworząc nowe możliwości skalowania i optymalizacji swojego łańcucha dostaw — a technologia TMC i zespół ekspertów ds. łańcucha dostaw będą gotowe do dostarczania rozwiązań w tym zakresie.

Globalna platforma TMS obsługiwana przez ekspertów ds. łańcucha dostaw w TMC

Osiągaj szybciej swoje cele logistyczne, łącząc moc Navisphere, najlepiej skomunikowanej platformy logistycznej na świecie, z usługami zarządzanymi oferowanymi przez TMC, oddział C.H. Robinson. Uzyskaj natychmiastowy dostęp do specjalistów w sektorze logistyki, którzy będą stanowić rozszerzenie Twojego zespołu dzięki łączności przez globalną platformę TMS.

Aby dowiedzieć się więcej o programach firmy C.H. Robinson, zadzwoń pod numer 800-323-7587 lub skontaktuj się z ekspertem.